남편 친척 동생이 대구에서 살아서
맛집 추천 받았다.
완전 현지인 맛집.
대구 영대병원역 앞 구공탄막창 동생점이다.
형님점도 있던데 지점 이름이 특이하다.
대구 살았을 때 구공탄막창 안가봤는데
사람들이 엄청 맛있다해서 가보고 싶었다.
이번에 남편이랑 여행오면서 드디어 가봤다.
지하철타구 구공탄막창 식당에 도착했는데
저녁 전 일찍 갔는데도 대기가 엄청 많아서 놀람..
엄청 유명한 맛집이구나를 실감했다.
일찍 간 덕분에 조금 대기 후 자리에 앉았다.
식당 내부가 연기로 가득차다.
연탄구이 오랜만이다.
식당 내부도 그렇고 화로 때문인지
레트로 감성이 물씬 난다.
막창 3인분 주문.
막창 나오기도 전에 소주 한 병 주문해버렸다.
마음이 급했던듯..
막창에 먹는 장은 대구 어딜가도 너무 맛있다.
노릇 노릇한 막창구이 장에 푹 찍어 먹으면 극락..
식당 입구쪽에 직원이 막창을 열심히 초벌한다.
초벌 막창 is 뭔들..
노릇노릇 잘 익은 막창구이
막창 좋아라하지만
서울에서는 이런 맛이 없다.
남편 친척동생분이 맛집 소개를 잘 해준 것 같다.
흡입하듯이 먹었다.
2차도 갈 예정이었기 때문에
아쉽지만 막창 추가 주문은 안했다.
대구에서 여럿 막창집 가봤는데
베스트 3에 든다.
겉바속촉의 정석
고추랑 마늘 잘게 잘라서 장에 넣어도 맛있고,
따로 먹어도 맛있다.
이 막창구이에 소주를 곁들이지 않을수가 없다.
막창 1점에 소주 1잔 가능.
월드컵 맛기차콘 서비스도 받았다.
연탄구이에 구워먹으니 달달하다.
대구는 구마다 막창 맛집이 있는 것 같다.
대구 남구 막창 맛집 인정!!
개인적인 총평 : 별 다섯개
운영 시간 : 매일 16시 30분~24시
주차 : 가게 앞, 복잡
가격 : 적당
- 대구 막창 베스트 3
- 대기가 길고 시끄럽지만 맛있다
- 대구 현지인 맛집
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